整体厨房保养 设备及材料:蒸汽机、3M不锈钢亮光剂、套装工具、一次性鞋套、中性清洁液、纯新毛巾、除渗透水剂、除渗透粉剂。 执行标准: 1、*、立体式(五面、两柜、两玻、不锈钢洁具等)保洁。 2、*、无缝隙杀菌消毒(玻璃制品除外,高温易爆)。杀菌消毒每平方米时间约15秒。 3、不锈钢、陶瓷、搪瓷、铝制用具保养。采用经美国**农业局认可,联邦局鉴定之肉类工场内使用产品。 4、物品整理归位。 5、整体厨房保养含厨房保洁,免收厨房保洁费用。 6、单人全部工序工作时间4小时 卫生间保养 设备及材料:蒸汽机、套装工具、一次性鞋套、中性清洁液、3M不锈钢亮光剂、纯新毛巾、除渗透水剂、除渗透粉剂。 执行标准: 1、*、立体式(三面、两玻、不锈钢洁具等)保洁。 2、*、无缝隙杀菌消毒(玻璃制品除外,高温易爆)。杀菌消毒每平方米时间约30秒。 3、不锈钢、陶瓷、搪瓷、铝制用具保养。采用经美国**农业局认可,联邦局鉴定之肉类工场内使用产品。 4、物品整理归位。 5、整体卫生间保养含卫生间保洁,免收卫生间保洁费用。 6、单人全部工序工作时间2小时。